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2022-06-07 13:36 酒管本2001班 曾华靖 次阅读 条评论

为了活跃大学校园的文化氛围,增强当代大学生的劳逸结合意识,2022年5月13日晚上19:30调酒大赛决赛在广西外国语学院知新楼A202教室正式开始!在比赛现场,人员配置齐全,有婀娜多姿的礼仪,有准备工作的社团成员,有穿着正装的主持人,有准备上台表演的参赛人员,有老师观看,还有许多观众和大众评委对比赛进行点评。

当主持人介绍完活动,比赛一开始,先由礼仪部的礼仪女士们手捧着一瓶一瓶的知名洋酒进行展示,如威士忌、伏特加、金酒等等,随后就是决赛的参赛人员以此上台展演。

参加决赛的人员一共是十二位,第一位上台进行展示的人员是来自酒管本1901班的朱同学,她所展示的调酒是蓝色玛格丽特,这款鸡尾酒源自一个凄美的爱情故事,调完后的颜色呈淡蓝色,轻轻的品尝一下,让人仿佛能够置身于那个爱情故事当中。第二位是来自泰语专业的柯同学,她给大家所带来的是鸡尾酒叫做今晚的月亮。第三位的作品是龙舌兰日出,第四则是精灵莫吉托……前后共十二位选手上台进行展示了自己的作品。

经过了两个小时左右的精彩比赛,最终由评委们选出了前三名的获奖选手。

第一名是来自酒店管理专业的罗同学,她的作品是粉黛鸡尾酒。粉黛鸡尾酒调制完毕后成粉色,它是由牛奶和柠檬汁等饮品调制而成的。

在比赛现场,由选手们所调制而成的鸡尾酒是免费供应观众和评委们品尝的,让大家都能有参与感,都能融入这个活动当中。同时,在比赛时,在座的都可以通过小游戏或者问答活动来获得社团发送的小礼品,这能极大的活跃了现场氛围,得到礼物的同学满心欢喜,没有获得礼品的也能有参与感,也收获了关于鸡尾酒的知识。

NHA酒店管理协会所组织的调酒大赛活动,完美的落实了教学与实践相结合,加深了学生与社团之间的联系,促进学生之间的交流,特办此活动,让更多的学生了解鸡尾酒知识和该社团,在比赛中沟通了解,在探讨中寻求共进。同时通过此次活动,还可以加深成员之间的印象,认识到自身不足的方面,并能加以改正,使之成为更好,更优秀的社团。