阅读排行
读《餐厅经营从入门到精通》有感
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莫静唤
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2020-07-22 23:24:00
本学期学习了《饭店餐饮管理》这门课程，也阅读了很多相关的书籍和学习了一些相关技能，才发现没有任何一本酒店餐饮管理书籍能完全介绍和概括餐饮界，其实不只是餐饮界，很多行业在这日新月异的时代都是如此。因为...
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回顾这个学年，记忆满满
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覃秋玲
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2020-07-22 23:19:17
今年的学年活动，总得来说特别的精彩和繁忙。首先我报名了教师资格考试，还有英语四级考试。这两项都是对于我来说非常重要的几门考试，它能检验我对知识的掌握能力，对我以后来说也是一项非常重要的技能证书。为了...
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2020，注定不平凡的一年——近期心得体会
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覃秋玲
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2020-07-22 23:16:30
2020年是多灾多难的一年，我们都经历了一次重大的考验，对于工作的人们来说，他们的就业受到了影响；对于学习的人们来说，他们去探索知识的机会受到了影响；对于创业的人们来说，他们开创未来的机会受到了影响。我...
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愿我们在实习里发掘不一样的自己
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周权珍
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2020-07-22 23:09:55
2020年6月13日下午，17酒管同学在腾讯课堂学习一堂深入人心的课。上海静安洲际酒店的副总深度为即将奔赴上海实习的我们解答了所有疑问，他用他在酒店工作三十多年的亲身经历来跟我们分享实习注意事项和发展方向，...
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读《餐饮全面服务管理：抓牢顾客的心》有感
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莫静唤
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2020-07-21 23:04:17
服务是所有企业高度关注的一个问题。日本著名实业家堤义明说过一段话：“经营的目的不仅仅是赚钱。赚钱永远只是结果而不是目的。只要把你的事业做好了，钱自然地追随你而来。如果把赚钱当做目的，往往就赚不到钱。...
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《西贝的服务员为什么总爱笑》
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刘洁
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2020-07-21 23:01:34
这本书是贾林男所著，主要是关于西贝创始人贾国龙激励3万员工的管理哲学，书中向我们介绍了西贝的五个价值观：爱、真实、负责任、荣耀承诺、我的西贝。这本书主要分为三个大体，分别是员工个体的激励、员工激励与...
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